Le origini del vino sono così antiche che affondano nella leggenda.

Alcuni rintracciano l’origine della vite fino ad Adamo ed Eva, affermando che il frutto proibito del Paradiso terrestre era l’uva succulenta e non la mela anonima.

Altri raccontano di Noè che, avendo inventato il Vino, pensò di salvare la Vite dall’alluvione universale riservandole un posto sicuro nella sua Arca.

Arrivando a tempi più recenti, molti affermano che la vite proviene dall’India e che da qui, nel terzo millennio a.C., si sia prima diffusa in Asia e successivamente nel bacino del Mediterraneo.

L’acidità, la presenza di alcol, la presenza di tannini, sono caratteristiche che rendono il vino una bevanda salutare per l’uomo a condizione che sia assunto in quantità moderate.

Studi medici dimostrano che un moderato consumo di vino ha effetti positivi sul sistema cardiovascolare riducendo il rischio di malattie cardiache.

Il motivo non è ancora del tutto chiaro ma, secondo alcuni, ciò è dovuto alla presenza di piccole quantità di sostanze con proprietà ipocolesterinizzanti che provengono dai tannini contenuti nei vini rossi.

ITALIAishere, con pazienza e attenzione, ha selezionato per te alcuni dei più importanti vini che rappresentano il fiore all’occhiello dei prodotti offerti.

Tutto quello che devi fare è assaggiarli…